毕竟这个乐家小吃就是祁松县一个路边小吃店，很简陋，厨师不在换个人很正常，别说他们这里了，就是古争的鸡血汤店，高长河真有事，别的人也会顶上去，高长河又不是铁人，一年三百六十五天都在，他也要休息。
“古争大师，您怎么不吃了？”
赵平山又吃了两口，余光注意到古争只吃了一口就放下了筷子，不由也停了下来。
“你们之前这家小吃店吃的拌面扁食，一直就是这个味道吗？”古争反问了一句。
“好像跟以前是有些不一样，没之前来的时候做的好吃了。”赵平山点了点头，也不由自主的放下了筷子。
“这味儿是不一样！”
旁边的赵平川闻言，又夹起一筷子面条，放在嘴里仔细的品了一下，越吃越觉得不对劲。
他之前可是把这家小吃店的拌面扁食都快夸到天上去了，古争也是因为这个才改变了主意跟他们一起来了环城，可现在这个味道，根本当不起他们之前的夸赞。
“古争大师，您先等一下，我去问问情况。”
生怕古争误会自己，以为自己是在骗他，赵平川赶紧望向刚才给他们端面的那个年轻人，开口问道：“你爹今儿是怎么回事，做的拌面扁食味儿不对啊，去，帮我把他叫出来。”
“我、我爹不在，店里，店里就我和我妈在。”
那黝黑的年轻人先前还一脸轻松，可见古争跟赵平川他们三个一下都不吃了，顿时紧张起来，说话也都结结巴巴的。
“你爹不在？那这面……”
“是我妈做的。”
赵平川愣了一下，这才找出这拌面扁食味道不正的原因，赶紧转过头跟古争解释道：“古争大师，这可不是我们之前来时候吃到的拌面扁食，之前都是这家小吃店的老板亲自做的，也就是这小子他爹，今天也不知道怎么了，他竟然不在店里。”
古争早就猜出可能是这个原因，摇了摇头，示意自己并不在意。
他就是为了来寻找美食的，这里的食材合格就已经很出乎他的意料了，既然真正的厨师不在，他完全可以等到这厨师回来。
见古争没生气，赵平川松了口气，赶紧又追问那个年轻人道：“那你爹去哪了，什么时候回来？”
“我也不知道，我爹没和我说。”这年轻人摇了摇头，他也不知道。
“是赵老板又来光顾我们家生意了啊。”
这时候，一个中年妇女系着围裙从小吃店里面走了出来，主动跟赵平川打了个招唿。
赵平川、赵平山都是他们家的老顾客了，每次回来都要来吃一碗拌面扁食，他们之间也比较熟络，不过古争就面生许多，她从没见过。
赵平川偶尔也会带几个朋友来他们小店吃饭，所以这老板娘就没太在意古争，见他们几个面前的桌子上，拌面扁食都没怎么动，一下就明白过来怎么回事，不好意思的笑了笑，带着几分歉意说道：“实在是抱歉，今天我们家老头不在，我也没我们家老头做的那么好吃，还请几位老板将就将就吧。”
“这要是平时，我们将就将就也就算了，可今天不光是我们兄弟俩来啊。”赵平川苦笑了一声，摇着头说道：“我们倒无所谓，可今天跟我们来的这位大师可是非常了不起的美食家，人家可是专门来品尝你们家老头手艺的。他去哪了，赶紧把他叫回来啊！”
“是啊嫂子，我哥可没骗你，这位就是古争大师，前段时间刚刚在杭城美食大赛上拿下了第一名的好成绩！”赵平山也跟着嚷了起来，还生怕这老板娘怠慢了古争，特意说道：“你们不是老抱怨开这小店不赚钱，可只要你们做的东西能入这位古争大师的眼，随便帮你们称赞一下，都可以让你们生意好起来，甚至远在京都的人都会赶来。”
“这么厉害！”
那老板娘大吃一惊，完全没想到被自己忽视的古争竟然这么厉害，而且看赵平川和赵平山兄弟俩的态度，这个古争好像比他们来头还大。
“说京都可能夸张了，但环城附近，比如说申城应该会有不少人来品尝。”古争随意的说了一句，他不仅是个厉害的厨师，还是个美食评论家，他写的美食评论，申城看的人比较多。
而且在杭城美食大赛结束之后，但凡是古争的美食点评文章，网上的点击一直都很高，各地喜爱美食的网友各地都有，说不准就有像赵平川兄弟这样的人，看到美食点评的文章，就忍不住赶过去品尝一下。
“这可真是太好了。”老板娘有些欣喜，马上说道：“没事，你们要是不着急，就等一会儿，今天是有人来买我们家的地，我家老头回去和他们商量价钱去了，估计晚上就会回来，到时候我让他专门给你们做几碗。”
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